1960年の創業以来、地元・登米市南方町産のもち米を活かした飼料づくりと、牛がのびのび過ごせる牛舎環境づくりに取り組んできました。産地直送や牧場体験を通じて、生産者の顔が見える安心をお届けしています。
創業 / 法人設立
1960年 / 1996年
自慢のブランド牛
米ちゃん牛
地域へ還す堆肥
年間 約600t
上位等級（A4/B4以上）
77.0%
| 会社名 | 有限会社ウェスタン・ファーム |
|---|---|
| 牧場名 | ウエスタン・ファーム 佐瀬牧場 |
| 所在地 | 〒987-0433 宮城県登米市南方町大平219番地 |
| 創業 | 1960年（昭和35年） |
| 法人設立 | 1996年（平成8年） |
| ブランド | 米ちゃん牛（登米市産もち米使用） |
| 事業内容 | 肉用牛（黒毛和種等）の飼育・生産 / 牛肉の産地直送販売 / 牧場体験・食育の受け入れ |
牛を育てる
地元・登米市南方町産のもち米を殻付きのまま粉砕して与えています。脂の甘みと旨みを引き出したブランド和牛「米ちゃん牛」を、一頭ずつ丁寧に育てています。
産地から直接お届けする
どのように育てられた牛なのかをお伝えしながら、産地から直接お届けしています。個人のお客様はもちろん、精肉店様・飲食店様とのお取引も承っています。
牧場を開く
小中学生の見学やエサやり体験、食育のお話などを受け入れています。地域に開かれた牧場として、食べることの大切さをお伝えしています。