私たちについて

PHILOSOPHY

牛を育てる仕事は、毎日おなじことの繰り返しに見えるかもしれません。 けれど一頭ずつ体調は違い、その日の天気や飼料の具合で、するべきことは変わります。

私たちが大切にしているのは、その小さな違いに気づくこと。 効率を求めて頭数を追うのではなく、目の届く範囲で、丁寧に育てる。 1960年の創業から、そのやり方を変えていません。

この土地の米を食べて育った牛が、やがて堆肥となって田畑へ還る。 その循環のなかで生まれた肉を、食べる方の顔を思い浮かべながらお届けしています。

また私たちは、宮城県を代表するブランド牛「仙台牛」の生産にも取り組んでいます。 仙台牛を育てる生産農家としての取り組みもご覧ください。 日々の健康管理と飼育環境を丁寧に整え、一頭一頭と向き合いながら、 宮城の誇りとして選ばれる高品質な牛肉づくりを続けています。